Шиповник свойства которого являются лечебными для здоровья и украшения мира, при всей своей полезности обладает уникальными пищевыми, питательными и вкусовыми характеристиками.
Плоды шиповника, цветы (лепестки) широко используются в интересных, кулинарных рецептах, на основе которых легко приготовить дома заготовки на зиму вкусно.

А также впрок и на каждый день оригинальные сладкие блюда:
сиропы, подливки и десерты, которые для здоровья и красоты хороши, и питают нас.

Вкусный и интересный рецепт:

сироп из лепестков шиповника в домашних условиях

• В воду высыпать сахар, перемешать, дать сахару раствориться.
• Нагреть полученный сахарный сироп до кипения.
• Горячим сиропом залить лепестки шиповника и вновь довести до кипения.
• Настаиваем сироп из цветов (лепестков) шиповника 10-12 часов в закрытой посуде.
• Далее сироп можно процедить и хранить в плотно закрытой стеклянной посуде в холодном месте.

Нам понадобится: лепестки цветов шиповника - 30 г, вода - 1 литр, сахарный песок -700 гр.

Полученный сироп шиповника из его лепестков, можно использовать для ароматизации, насыщения вкусовыми и витаминными свойствами напитков, киселей и желе, как в праздники, так и в будни, для здоровья и радости.

Пока цветет лекарственное растение, соберите лепестки, они отлично подойдут, как наполнитель для саше - натуральные ароматизаторы.

Итак, используем в полой мере полезные свойства плодов и цветов, продолжаем готовить дома, применяя новую и проверенную годами кулинарную технологию.

сироп из плодов шиповника: как приготовить вкусно и просто

Спелые ягоды шиповника освободить от внутренних семечек,
промыть желательно под проточной водой,
измельчить в мясорубке или миксере.

Подготовленную витаминную массу из шиповника залить 0,5 л воды и кипятить 10 минут.
Подготовить сахарный сироп – растворить 7 стаканов сахара в 0,7 литра воды.

Затем добавить сахарный сироп в емкость с вареной мякотью шиповника в воде и продолжить варить сироп шиповника 15-20 мину на умеренном огне.

Полученный сироп процедить через ситечко и заполнить им приготовленные (стерилизованные) бутылки или банки.
Потом плотно закройте, на долгое хранение емкости с сиропом, чтобы и зимой могли им лакомиться и лечиться.

Выжимки из плодов не выбрасывайте, они вам пригодятся, как начинка пирогов и других блюд и для напитков.

Полученный сироп из шиповника вы можете применять по вкусу для приготовления разных вкусных блюд (украшения, заливок к блинчикам и оладьям , сладких котлеток и запеканок ), для десертов и для разнообразных напитков.

Для приготовления полезного нектара нам понадобится: плоды шиповника – 1 кг, вода - 1,2 литра и 1 кг сахара

Сироп из шиповника на зиму в домашних условиях приготовленный просто, подарит вам вкусные моменты лакомства едой и напитками с пользой для Вас, радость и бодрость, поможет укрепить иммунитет, здоровье и конечно вашу красоту.
Полезные блюда из съедобных цветов, дикорастущих растений, интересные рецепты цветочного меню обогатит Ваше питание и украсит стол.
©foto-flora.ru Копирование материалов с "Богатства флоры - мир здоровья, вкуснятины, красоты и фото" разрешено только при указании активной ссылки страницу нашего сайта. Спасибо за понимание! Всем приятного аппетита, здоровья и радостных приобретений.