Простые рецепты еды из топора
| Ситуаций на жизненном пути много, когда надо приготовить домашнюю и полезную еду из топора. Жизнь такая штука, что может быть сегодня густо, а завтра пусто. Да и еда в пост не подразумевает изысков и излишеств. Постная еда, рецепты постных блюд, недорогие и вкусные всегда вас выручат и сил дадут. К примеру, допустим вы приехали в деревню или на дачу, а запасов продуктов и разносолов там и не оказалось. Или вы в походе, или заболели, и кусок в горло не лезет, а силы то нужны и горячая пища как не крути, а нужна организму. Вот тут, то нас и выручит домашняя кухня - простые рецепты еды из топора, а в пост рецепты постных блюд. Делюсь с вами, как приготовить недорогие, постные блюда.Рецепты очень простые им меня еще бабушка в детстве научила. Я с удовольствием ем и бывает готовлю дома недорого "еду из топора". Приготовление.
Поскребемся по сусекам и найдем в доме вермишель мелкую и лук. Вермишель недорогая и обычно всегда есть в шкафчике, а супчик получится то, что доктор на пост прописал. Рецепт супа из топора. Постный суп - похлебка из вермишели.  Берем кастрюльку, наливаем в неё воду, ставим на плиту и ждем, пока вода закипит.Как только вода закипела, забрасываем в кастрюльку вермишель, но не густо, а так чтоб она свободно плавала, все же мы не второе готовим, а первое блюдо. Примерно это выглядит так: на 0,5 -0,7л воды берем горсть вермишели с верхом. Добавляем соль чуть-чуть, по вкусу. В этот суп можно взять простую и дешевую вермишель, главное не переварить. Минут через 5 - 10 (в зависимости от сорта вермишели) огонь выключаем. Наш постный суп - похлебка из вермишели с маслом готов. Берем половник и наливаем в тарелочку вермишель с водичкой, в которой она варилась. Далее добавляем в нашу вермишелевую похлебку (супчик) 1 или 2 столовые ложки масла подсолнечного. Насыщаем наш животик легкой и вкусной едой. Вы и не заметите, как тарелочка быстро опустеет. Ps Если у вас этот супчик останется, то он даже вкусен на другой день в холодном виде.  Вы спросите: - А где салат, а второе?А на салат и на второе или просто вприкуску с похлебочкой из вермишели, замечательно идет очень простой, но при этом и очень полезный салат из репчатого лука. Даже если в доме вдруг нет лука (у соседей всегда можно попросить луковицу в долг, да и горсть вермишели тоже). Очень простой рецепт салата из лука. Очищаем лук от кожуры. Смачиваем нож и луковицу в холодной воде и мелко шинкуем луковицу. Нарезали луковицу мелко, как смогли кубиками. Чуть-чуть посолили и заправили лук подсолнечным маслом. В этом салате масло подсолнечное с запахом даже придаст особую изюминку. Но нам не до пиру – быть бы живу и мы берем то масло, какое есть в доме. И вот наш салат и он же наше второе блюдо готово. Можно салатик чуть усложнить и придать особый вкус. Рецепт салата: лук с уксусом или лимоном. Если есть в доме столовый уксус то можно сделать так салат из лука. В небольшом количестве воды с добавлением 3 % уксуса - 1ст. ложка на хорошую луковицу и грамм 50 воды (заметьте - я говорю про уксус, а не про эссенцию), нам надо замариновать, нарезанный лук. Пусть постоит лук в этом уксусном растворе 3 -5 минут, потом водичку слейте и как в первом варианте залейте лук маслом. А если есть в доме лимон, то хлопот еще меньше. Просто сбрызнете лук до заливки маслом соком лимона. Солить лук в этих случаях не надо. Замечательное постное блюдо - икра из соленого огурца. Берем соленые огурцы и мелко, мелко режем. Немного отжимаем – даем стечь излишкам рассола и помещаем в миску. Так же очень мелко шинкуем или натираем на терке лук и добавляем его в миску к огурцам, заливаем подсолнечным маслом и наша постная икра из соленого огурца с луком готова. Мы привыкли, есть или просто огурец или порезанный на дольке. Но поверьте - в таком мелко нашинкованном виде он приобретает особый вкус, съедется эта постная еда на ура. И конечно к супу - похлебка из вермишели и салату из лука и икре из огурца подаем на стол пару кусочков черного хлеба.  Вот такая у нас вкусная постная еда, недорогая домашняя кухня из незатейливых продуктов получилась на первое и на второе, на завтрак обед и ужин.За 10 минут вы приготовите себе дешёвую, горячую и полезную еду и с пользой для бюджета и желудка и души. Накормите себя и близких до дней, когда сможете, есть разносолы. А для тех кто постится это еще одно легкое и вкусное постное блюдо в их меню. 2010 © foto-flora.ru --- Помогут обезопасить ваш дом, квартиру и дачу системы видео наблюдения. Монтаж видеодомофонов не займет много времени, но поможет предотвратить вторжение посторонних лиц на территорию вашей собственности. Господа и дамы - веб мастера, блогеры и журналисты, если вам понравилась статья, при копировании или цитирование не забывайте проставлять активную ссылку на источник - наш сайт. Всем приятного аппетита, радости и здоровья. | |
|
| |
| Просмотров: 35777 | Загрузок: 0 | |
| Всего комментариев: 0 | |