Новое понятие в системе похудения, диетпитании — волюметрикс - объемная диета, для кого-то неведомо, для других стало мощным толчком к тому что приобрести желаемую форму тела, сбросить вес. Давайте разберемся - каков основной ее принцип?

Ешьте простые блюда с так называемой низкой плотностью калорий и легко заполняющих объем желудка - и вы начнете быстро, правильно приходить в норму весовой категории, соответствующей полу и возрасту и вам похудение легко будет достичь. Это одна из самых популярных диет последних лет.

Волюметрическая диета, известная еще под названием «объемная », - детище доктора Барбары Роллс из университета Пенсильвании, автора двух сотен научных работ, награжденного престижными наградами в области питания.

Появившись менее десятка лет назад, она год от года становилась все более популярной. Сама автор, объясняет это высокой эффективностью данного питания для сброса веса, за счет простых приемов и учета характеристик продуктов.

Что такое объемная диета

— за счет чего она обеспечивается?
Как говорила доктор Роллс, ее замысел относительно потери веса опирался на то обстоятельство, что люди любят поесть. В отличие от большого количества систем, предписывающих строгие ограничения, объемная диета - волюмитрикс не борется с нашими естественными потребностями. Акцент делается на достижении ощущения сытости и удовлетворения. Весь фокус в том, чтобы есть не слишком калорийную пищу, которая затем не оседает на наших талиях и бедрах. Иными словами, мы едим много - и теряем вес.

Значение имеет только объем

Волюметрическая диета помогает снизить вес на 1-2 кг за неделю, при этом соблюдается принцип правильного питания для легкого похудения.
Основанием для этого становится употребление продуктов, содержащих много воды и столь важной для слаженной работы организма в целом и пищеварения в частности клетчатки. Благодаря этому нужные нам продукты, имея большой объем, быстро наполняют желудок и вы не страдаетет и не злитесь от чувства голода.

Что можно есть?

Это могут быть супы, потому что в них 80-95 % составляет вода, сырые или отварные овощи и фрукты (80-90 %), желе (99 %), йогурт и кефир (75 %).
Их можно есть вволю и утолять голод, не сильно беспокоясь о фигуре.
Для наглядности такой рацион: двумя стаканами ягод винограда можно насытиться больше, чем четвертью стакана изюма, хотя калорий у них примерно одинаковое количество - около 100.
Десерты, состоящие из одного яблока, половины стакана ягод и большого куска арбуза и содержащие 190 калорий, лучше заполнят желудок, чем небольшая порция жареного картофеля или сладкого газированного напитка, которые насчитывают в общей сложности 360 калорий и отнюдь не относятся к здоровой пище. Выбор очевиден.
 

Шпаргалка для меню объемной диеты и волюмитрической программы, как похудеть легко

Чтобы помочь нам в покупке правильных продуктов питания, доктор Роллс называет 4 группы продуктов с разной плотностью калорий.
 

• Группа первая - это обезжиренное молоко, супы, бульоны, фрукты и овощи - салат, огурцы, помидоры, перец, брокколи, цветная капуста, кабачки, шпинат, грибы, фасоль, стручковая фасоль, кольраби, овсяная каша на воде, малина, клубника, смородина, цитрусовые, дыни, персики, яблоки, груши. Ешьте их сколько угодно если нет особых противопоказаний, по причине каких-либо заболеваний.

• Вторая группа - это овощи и фрукты крахмалистые - картофель, кукуруза, бананы, бобы, фасоль, горох, нежирные смешанные блюда, например спагетти, говядина, телятина, курица, индейка, рыба - минтай, хек, треска, судак, кергелен. Все это можно есть, но более осторожно - в меньшем объеме отдавая первенство на тарелке продуктам из первой группы.

• Группа третья включает в себя продукты со средней плотностью калорий - сыр, яйца, хлеб, мороженое, мясо - свинина, гусь, утка, бекон. Лучше есть их только время от времени.

• Берегитесь как огня группы №4 - шоколада, картофеля фри, печенья, пирожное, масла сливочного (тут есть но - в малых,малых дозах изредка можно), масла растительного низкого качества особо, и орешков в сахаре или соли, исключите сладкие газированные воды.

Плюсы для здоровья от диеты волюметрикс.

Эта система питания полезна для работы сердца, кровеносной системы. Ограничение насыщенных жиров позволяет нормализовать уровень холестерина и кровяное давление. Большое количество воды и небольшое количество соли полезно для почек.
Диета также защищает от сахарного диабета и для тех кому уже поставлен этот диагноз помогает держать сахар и холестерин в норме. Поскольку ее базой являются овощи, творог, постное мясо или рыба, она не требует больших финансовых затрат, ведь все нужные продукты относительно недороги, их без проблем можно купить в любом магазине.

Активный образ жизни и физические упражнения при диете

Готовите кушать - пританцовывайте, делайте махи, батманы ногой пока мешаете кашу или ждете закипания воды. Приседания, при-топ и при-хлоп,ходьба гуськом за забытым предметом, улыбаясь и играясь - зарядят вас энергией и радостью, а позитив великая сила.
Так веселее готовить здоровое питание и польза мышцам. Полюбите подниматься по лестнице пешком умножая в голове цифры вспоминая стихи (тренируем память и сообразительность).

Гуляем господа и дамы, ходим с попеременным увлечением и снижением темпа ходьбы.

Кроме того, что пешие прогулки помогают сбросить вес и стресс, так еще и дают возможность увидеть небо в звездах и другие чудеса.
И конечно для улучшения обмена веществ, снижения веса и укрепления мышц, что важно при диетах и волюметрическая - объемная тому не исключение, включаем в свою жизнь рекомендованные тренером этот — комплекс упражнений для похудения дома.